青果物用鮮度保持剤（エージレスC‐P）

青果物の新鮮さを守ります

エージレスC-Pは青果物専用タイプで、青果物から発生する炭酸ガスなどを吸収し、鮮度を保ちます。
※脱酸素剤ではありません。

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仕様
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特長

野菜・果物の鮮度保持はその青果物の生理作用に大きく依存しています。また、生理作用は低温によって抑えられますが、さらに青果物を取巻く環境ガス組成を人工的に調節する、いわゆるCA条件[Controlled　Atmosphere]　が加わると、単なる低温貯蔵よりも遥かに高い貯蔵、鮮度保持効果が得られます。
鮮度保持剤エージレスC-Pを利用すると簡易的にCA条件を作り出し青果物の鮮度を保持する事ができます。

※必ず実際の商品形態でテストを行い、効果を確認してください。

主な用途

リンゴ、かき、ブロッコリー、アスパラガス、スイートコーン、枝豆、きゅうり、竹の子、カット長芋、むきニンニク

仕様

詳細は別途お問合せ下さい。

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青果物鮮度保持剤カタログ(859KB)

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